عدّدت أخصائية التغذية "وجدان قطب"، فوائد تطبيق نظام الصيام العكسي في خسارة الوزن أو تثبيته، والمردود الجيد لذلك على صحة الفرد؛ من خلال اعتماده على الإكثار من شرب السوائل في الفترة المسائية، بتنشيط الدورة الدموية والجهاز الهضمي والعصبي، وإخراج الفضلات والسموم من الجسم.

وأوضحت "قطب" مفهوم "الصيام العكسي" عبر حديثها لبرنامج "صباح السعودية"، بالامتناع عن الأكل من المغرب إلى الفجر؛ مضيفة أن ذلك ليس امتناعاً كاملاً عن الأكل؛ وإنما التخفيف فقط من تناول الحلويات أو السكريات؛ بحيث يمكن تناول السلطات والفواكه وشرب المياه والعصائر الطبيعية، وحوارق الدهون كالمشروبات الساخنة.

وأكدت أنه بخصوص الذين يواجهون صعوبة في الالتزام بهذا النظام، ممن اعتادوا تناول الحلويات مع القهوة في فترة المساء بعد المغرب، أن الصيام العكسي نظام متكامل يسمح فيه للإنسان بتناول جميع أصناف التغذية الصحية المناسبة، من بعد صلاة الفجر إلى صلاة المغرب، بعد ذلك يبدأ تطبيق النظام من بعد صلاة المغرب إلى صلاة الفجر الذي يعتمد على الإكثار من شرب السوائل؛ كاليانسون، أو الشمر، أو الكروايه، أو الزنجبيل، أو القرفة التي تساعد على تسريع عمليات حرق الدهون، ويسمح بشرب المياه والعصائر الطازجة والفواكه والسلطات والزبادي؛ مطمئنة الجميع بأن نظام الصيام العكسي يتناسب مع جميع الأشخاص والأعمار والفئات من الصغار والكبار ممن يستطيعون الصيام العادي؛ باستنثاء المصابين بالأمراض المزمنة كالسكري والضغط، مع أهمية ممارسة المشي نصف ساعة يومياً، والنوم المبكر وعدم السهر.

ولفتت "قطب" إلى أن العامل النفسي يُعَد من أهم عوامل نجاح الحميات الغذائية والريجيم؛ فهي ليست عقاباً؛ إنما نظام غذائي حياتي مستمر طول العمر، ليس فيه أي حرمان؛ فكل شيء متاح لكن بتقليل الكميات.

وأشارت إلى فشل وصعوبة تطبيق نظام الصيام العكسي في إجازة الصيف لمن ينامون النهار ويسهرون بالليل؛ بسبب تغيير نظام النوم الطبيعي، ونصحت الراغبين في تثبيت أوزانهم، بعدم الأكل بعد الثامنة مساء، ومن أراد حرق بعض الدهون البسيطة فليمتنع عن الأكل بعد السابعة مساء؛ أما الراغبون في إنقاص أوزانهم من 7كجم فأكثر؛ فينبغي عليهم الامتناع عن الأكل بعد الخامسة مساء.