الرياض - أميرة القحطاني - الفول، من اكثر الأطعمة الشعبية شهرة، فهو مصدر غني بالعناصر الغذائية الهامة لصحة الإنسان، وخاصة للأطفال، حيث يحتوي على البروتين والحديد والفوسفات والفيتامينات، لذا يعد كنز حقيقي لصحة الإنسان، ونقدم الآن بعض فوائد الفول للصحة وللأطفال:

فوائد الفول للصحة وللأطفال:

1. مصدر غني بالبروتين:

يحتوي الفول على نسبة عالية من البروتين، وهو عنصر ضروري لبناء العضلات والعظام والأنسجة لدى الأطفال.

2. يمنع فقر الدم:

يعد الفول مصدرًا ممتازًا للحديد، الذي يلعب دورًا هامًا في نقل الأكسجين في الجسم، ويمنع فقر الدم.

3. مصدر غني بالفيتامينات والمعادن:

يحتوي الفول على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الأطفال، مثل فيتامين B، والبوتاسيوم، والفسفور، والمغنيسيوم.

4. يعزز صحة الجهاز الهضمي:

يحتوي الفول على الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين الهضم وحركة الامعاء، وتمنع الإمساك، وتعزز صحة الجهاز الهضمي.

5. يعزز صحة القلب:

يساعد الفول على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، ويحمي من أمراض القلب.

6. يعزز صحة الدماغ:

يحتوي الفول على الكولين، وهو عنصر ضروري لنمو الدماغ والذاكرة لدى الأطفال.

7. يعزز صحة الجهاز المناعي:

يحتوي الفول على مضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي، وحماية الأطفال من الأمراض.

أقرأ أيضا: –

هل الفول ممنوع عن الأطفال؟

لا، الفول ليس ممنوع عن الأطفال، بل هو طعام صحي ومفيد لهم، فهو يساعد على تقوية المناعة ويجعلهم اقل عرضة للإصابة بالأنيميا، لاحتوائه على الحديد، بالإضافة إلى انه يساعد على إمداد الأطفال بالطاقة دون الشعور بالإرهاق، لكن يجب التأكد من طهيه جيدًا قبل تقديمه للأطفال.