اليابان | تحت ظل موجات الحرارة الحارقة التي تجتاحنا، يصبح الآيس كريم البارد بمثابة ملاذ منعش يشدّ إليه الناس للبحث عن تبريد لحظي. مؤخراً، لا يقتصر ذلك على الآيس كريم التقليدي، بل شهد الآيس كريم الياباني تزايداً في شعبيته على مستوى العالم. هذا النوع الفريد من الآيس كريم، بنكهاته المتنوعة وقوامه الكريمي المميز، أصبح يلفت الأنظار ويثير إعجاب الناس في كل ركن...

المزيد ...

اليابان | في عالم يتغير بسرعة ويتجه نحو اكتشاف نكهات جديدة وتجارب غذائية مميزة، يأتي استطلاع قراء مجلة دانكيو ليكشف لنا عن مفاجأة قد تكون بداية لعصر جديد في تفضيلات الطعام. رغم الشهرة العالمية التي تحظى بها لحوم ”الواغيو“ اليابانية الرخامية التي تذوب في الفم، إلا أن اللحوم الحمراء قد وجدت طريقها إلى قلوب خبراء الطعام والذواقة. هذه التغيرات في الأذواق تشير...

المزيد ...