محمد اسماعيل - القاهرة - كتتب- أسماء العمدة:

البيض غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن، وهو جزء من نظام غذائي صحي ومتوازن للعديد من الناس ولكن، بالنسبة لمرضى السكري، هناك بعض الاعتبارات الهامة.

يقول محمد الزغبي أخصائي العلاج الطبيعي والتغذية العلاجية يقول لمصراوي، هذا ما يحدث لجسم مريض السكري عند تناول 4 بيضات صباحا

تأثير محدود على سكر الدم

البيض يحتوي على مؤشر نسبة سكر الدم منخفض، مما يعني أنه لا يسبب ارتفاعًا سريعًا في نسبة السكر في الدم.

تأثير على الكوليسترول

البيض يحتوي على الكوليسترول، ولكن الدراسات الحديثة أظهرت أن تأثيره على مستوى الكوليسترول في الدم يختلف من شخص لآخر، ولا يؤثر بشكل كبير على معظم الأشخاص الأصحاء.

الأجزاء الأخرى من الوجبة

تأثير البيض على سكر الدم يعتمد أيضًا على الأطعمة الأخرى التي تتناولها معه، إذا تم تناول البيض مع وجبة غنية بالكربوهيدرات، فقد يؤدي ذلك إلى ارتفاع في نسبة السكر في الدم.

ما الذي يجب أن يعرفه مرضى السكر؟

على الرغم من أن البيض يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي لمرضى السكر، إلا أنه يجب تناوله باعتدال. تناول 4 بيضات في وجبة واحدة قد يكون كثيرًا بالنسبة لبعض الأشخاص.

التركيز على النظام الغذائي الكلي

التركيز يجب أن يكون على النظام الغذائي الكلي وليس على طعام واحد فقط. يجب على مرضى السكر اختيار الأطعمة الغنية بالألياف والخضروات والفواكه والبروتينات الخالية من الدهون.

الأفضل هو استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية لتحديد الكمية المناسبة من البيض التي يمكن لمرضى السكر تناولها، وتطوير خطة غذائية تناسب احتياجاتهم الفردية.

نصائح لمرضى السكر عند تناول البيض

تناول البيض مع وجبة متوازنة

الحد من تناول صفار البيض

مراقبة مستوى السكر في الدم

اقرأ أيضًا:

"هوس التريند".. شاب يفقد حياته بسبب ثعبان (فيديو)

سبب وفاة إيهاب جلال.. أعراض احذرها تكشف الإصابة بجلطة المخ

لماذا نشعر بالسقوط بشكل مفاجئ أثناء النوم؟.. اعرف السر

دائما في ظهرك.. 4 أبراج فلكية تدعم وتدافع عن المقربين بكل قوة

3 علامات على الفم تنذر بتليف الكبد.. احذرها

5 فوائد غير متوقعة لكوب من عصير البرتقال لصحة الكبد والكلى