القاهرة - سامية سيد - كتبت مروة هريدى

مع حلول فصل الشتاء، فإنه يحمل معه مجموعة من التحديات لبشرتنا، ويمكن أن يؤدي الهواء البارد والتدفئة في الأماكن المغلقة إلى الجفاف والبهتان والتهيج، ولمكافحة هذه المشاكل الشتوية للبشرة، يمكن أن يوفر دمج الأطعمة الخارقة في نظامك الغذائي، العناصر الغذائية الأساسية التي تغذي بشرتك وتحميها، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف انديا".

هي أطعمة غنية بالمغذيات وتوفر فوائد صحية عديدة، ويمكن أن يساعد تضمينها في وجباتك في الحفاظ على بشرة متوهجة طوال الأشهر الباردة، وخلال فصل الشتاء، تحتاج بشرتنا إلى عناية إضافية للبقاء رطبة وصحية، ويلعب النظام الغذائي الصحي دورًا حيويًا في هذه العملية من خلال توفير مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة الجلد، ويمكن أن يساعد في مكافحة الجفاف وتقليل الالتهاب وتعزيز إنتاج الكولاجين، وهو أمر ضروري للحفاظ على مرونة الجلد وتماسكه.

البطاطا الحلوة

تعتبر البطاطا الحلوة مصدرًا رائعًا للبيتا كاروتين، الذي يحوله الجسم إلى فيتامين A، وهو فيتامين ضروري لتعزيز صحة الجلد لأنه يعزز تجدد الخلايا ويحمي الجلد من الظروف البيئية القاسية، وتساعد إضافة البطاطا الحلوة إلى نظامك الغذائي سيساعد في مكافحة الجذور الحرة، مما يؤدي إلى بشرة متألقة.

ويمكنك الاستمتاع بالبطاطا الحلوة بعدة طرق: أضيفى قطعًا مطبوخة ومقطعة إلى الشوربة أو السلطات، أو اهرسيها باستخدام شوكة أو في الخلاط للحصول على وجبة خفيفة سريعة وبسيطة ومريحة.

لا تحتوي السبانخ على الحديد فحسب، بل إنها غنية أيضًا بفيتاميني A وC، وهما ضروريان للحفاظ على صحة البشرة، حيث تساعد هذه الفيتامينات في مكافحة الالتهابات وتعزيز إنتاج الكولاجين، لذلك فإن السبانخ تعد خيارًا رائعًا للعناية بالبشرة في فصل الشتاء، يمكن عمل شوربة السبانخ الدافئة بالكريمة، كما يعتبر مرق السبانخ اللذيذ مع الجبن هو خيار آخر لذيذ وصحي.

الأفوكادو غني بفيتامينات A، C، E، بالإضافة إلى كمية صحية من الدهون الأحادية غير المشبعة، وتعمل كل هذه العناصر على تعزيز صحة الجلد وجعله مرنًا وغير جاف، كما يحتوي على الجلوتامين، وهو حمض أميني ينظف البشرة ويحميها من العوامل البيئية التي تجهدها، أما الدهون الصحية الأخرى، مثل أحماض أوميجا 9 الدهنية الموجودة في الأفوكادو، فتعمل على ترطيب البشرة.

ويمكنك تناول الأفوكادو بعدة طرق، مثل مزجه في العصائر، أو إضافته إلى السلطات، أو وضعه فوق البيض على الخبز المحمص

البروكلي من الخضراوات الصليبية الغنية بفيتاميني A وC، حيث يساعد فيتامين A في الحفاظ على صحة الجلد، بينما يدعم فيتامين C على إنتاج الكولاجين، بالإضافة إلى ذلك، يحتوى البروكلي على فيتامينات B التي تساعد في تخفيف البقع الجافة على الجلد، ويمكنك إضافة البروكلى إلى الشوربة، أو إضافته إلى السلطات لإضفاء القرمشة وتعزيز التغذية.

الجزر هو أحد الأطعمة الخارقة الأخرى التي يجب أن تشكل جزءًا من روتين العناية بالبشرة في الشتاء، فهو يحتوي على البيتا كاروتين ومضادات الأكسدة الأخرى التي تحافظ على تغذية البشرة وتوهجها، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الجزر أيضًا على الليكوبين، وهو مضاد للأكسدة يحمي البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية حتى عندما يكون التعرض لأشعة الشمس في ذروته خلال الشتاء.

فقط أضيفي الجزر إلى السلطات أو العصائر، ويمكنك أيضًا تحضير طبق خضروات بسيط باستخدام الجزر المبشور المتبل بالبهارات وأوراق الكزبرة.

إن دمج هذه الأطعمة الخمسة الفائقة في نظامك الغذائي يمكن أن يجعل بشرتك أكثر صحة ويساعدك على الظهور بمظهر منتعش ومتوهج فى الشتاء، ولكن تأكدي أيضًا من ترطيب نفسك من خلال شرب الكثير من الماء للحفاظ على بشرتك ناعمة ومرنة.