اليابان | الرامن، هو الطبق الوطني الياباني التقليدي الذي يحظى الآن بشهرة عالمية كبيرة، وهو في الواقع طبق غذائي حديث نسبيًا لم يمضِ على قدومه من الصين أكثر من 100 عام. تُقدم هذه السلسلة الجديدة رحلة عبر الزمن لاستكشاف تاريخ الرامن وتطوره، منذ نشأته البسيطة إلى تحوله إلى رمز ثقافي عالمي يُعجب به خبراء وذواقة الطعام حول العالم....
اليابان | لعب الطلاب المتطوعون دورًا مهمًا في جهود الإغاثة التي شهدتها شبه جزيرة نوتو عقب الزلزال الذي ضرب المنطقة. لم يتوانوا عن بذل جهود بدنية من خلال القيام بما كلفوا به، بالإضافة إلى تقديم الدعم النفسي للأشخاص الذين تم إجلاؤهم. في هذا المقال، سنسلط الضوء على هذه المساهمة الإنسانية من خلال متابعة تجربة مجموعة من الشباب الذين تم إرسالهم إلى المنطقة...
اليابان | يُعتبر فطر ”كوجي“ مكوناً أساسياً في المطبخ الياباني، حيث يتم إنتاجه من بذور كوجي. يتم تطوير سلالات بذور كوجي من قبل عدد محدود من الشركات في اليابان في الوقت الحالي. في هذا السياق، قمنا بزيارة إلى شركة ”هيشيروكو“، التي تُعد واحدة من مصنعي فطر كوجي في كيوتو، والتي تتميز بتاريخ يعود لأكثر من ثلاثة قرون....
اليابان | في اليابان، تمثل النساء نصف السكان، ورغم ذلك، تواجه البلاد تحديات كبيرة في تحقيق المساواة بين الجنسين على المستويات السياسية والمجتمعية. يعكس تمثيل النساء في البرلمان هذه التحديات بشكل واضح، حيث لا تتجاوز نسبة النساء في مجلس النواب 10%. بالإضافة إلى ذلك، تظل نسبة النساء اللواتي يتولين مناصب رئاسة البلديات ضئيلة ونادرة....
اليابان | فيلم ”حلقة الجزاء“ يقدم تشويقًا فريدًا من نوعه مع حبكة درامية أصلية لفيلم يتخيل نظامًا أو برنامجًا في المستقبل القريب يكرر الانتقام مرارًا وتكرارًا من الشخص الذي تكرهه، ويكشف لنا ماذا يمكننا أن نرى في نهاية حلقة الجزاء، في تطور جديد من نوعه فيما يتعلق بأفلام الدوائر الزمنية التي تتكرر كل يوم. نتحدث مع نجوم الفيلم واكابا ريوُيا وإيسيّا يوسوكى...
