الرياض - أميرة القحطاني - خطوات تحضير وصفات التشيز كيك كعك الجبن سهلة وبسيطة، حيث من أفضل الوجبات التي يمكن تحضيرها للكبار والأطفال، وتوجد في أكثر من طريقة وكيفية من خلالها يتم الحصول على أفضل النتائج، ويمتاز إضافة كعك الجبن إلي التشيز كيك بحصولك على مذاق رائع.

وصفات التشيزكيك كعك الجبن

نحتاج الي إتباع عدة طرق وخطوات لأفضل الطرق، وللحصول على أفضل مذاق، وتلك الخطوات تتمثل في الآتي:-

• طلب علب كعك الجبن في حجم صغير بالرقائق المعدنية.
• إذابة حوالي ٧٥ جرام من الزبدة بمقلاة، ثم وضع كسرات البسكويت بها.
• نوزع كسرات البسكويت على قاعدة القالب، ومن ثم الضغط لأسفل بظهر الملعقة، ومن ثم نضعه بالثلاجة لمدة ١٥ دقيقة ليبرد ويتحول لشكل صلب.
• إضافة ٢٣٥ مل من الحليب بوعاء، ومن ثم إضافة خليط كعك الجبن.

ما هي طريقة عمل التشيز كيك؟

لتقديم الوصفات الشهية الخاصة بـ وصفات التشيزكيك كعك الجبن فعلينا بإتباع الخطوات الآتية:-

• نصف كوب من بودرة البسكويت الناعم.
• ٢٤٠ جرام من الزبدة السايحة.
• ٤٠ جرام سكر ناعم.

تقليب الخليط سوياً بالضغط عليه، ومن ثم توزيعه بالقالب، ثم نضع القالب بالفرن بدرجة حرارة ١٨٠، مع تركه لمدة ١٥ دقيقة، ثم نترك القالب حتى يبرد

مقادير الجبن

• عدد ٣ كوب كبير من الجبنة الكريمي.
• ١ كوب من الكريمة السائلة.
• كوب واحد من السكر الأبيض.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

نضع تلك المقادير في الخلاط الكهربائي وضربهم سوياً لنحصل على قوام كريمي، ومن ثم نوزع الخليط على الكعك.

كيف أسوي تشيز كيك الأوريو؟

إضافة الأوريو إلي التشيز كيك يعطي مذاق جيد، ويتم تسويته وفقاً للخطوات الآتية:-

• إزالة الطبقة البيضاء من الأوريو مع طحنه جيداً ليصبح ذو قوام ناعم للغاية.
• فرد ورق الزبدة على حجم القاعدة في طبق التشيز كيك.
• إضافة الزبدة والبسكويت المطحون للخليط مع التقليب جيداً.
• رص التشيز كيك في طبق مع وضعهم في الثلاجة وتركهم لمدة نصف ساعة.
• إضافة الكريمة مع المياه مع الخفق الجيد لهم، ومن ثم إضافة الحليب الباودر والقشطة.