اليابان | لقد ضرب وباء الإنفلونزا الإسبانية اليابان أيضًا. وأظهرت السجلات وقتها أن أكثر من 23.8 مليون شخص قد أصيبوا بالمرض في اليابان، وأن إجمالي عدد الوفيات وصل إلى نحو 390 ألفًا، لكن هناك تقديرات تقول إن الأرقام أعلى من ذلك. وعلى أية حال، فإن هذا هو أسوأ مرض معدٍ في تاريخ اليابان....
اليابان | يقدم أحد المطاعم التقليدية في العاصمة الإدارية لمحافظة فوكوشيما فطائر ”غيوزا“ ذات الشكل الدائري لزبائنه منذ ما يقرب من 70 عامًا. في هذا المقال، سنلقي نظرة على جهود إحدى المجموعات المحلية لتعزيز هذا التخصص المحلي وجعله جزءًا من معالم جذب السياح وعشاق الطعام....
